elum lengkap makan tanpa Papeda, begitulah kata orang-orang ambon, makanan yang bersal dari sagu mentah ini bernama Papeda, papeda biasanya dimakan dengan ikan kuah kuning, jangan tanya rsanya, kalo kata orang ambon “Paleng Sadap Seng Ada Lawang” yang artinya sangat enak dan tidak ada tandinganya.
Papeda merupakan makanan Tradisional Propinsi Maluku,Ambon. makanan ini sudah menjadi turun temurun bagi anak cucu orang ambon, orang ambon biasanya sebelum makan nasi terlebih dahulu memakan papeda, selanjutnya baru makan nasi.
Papeda terlihat seperti Lem, karena makanan ini teksturnya kenyal, dan rasanya tawar, sehingga orang ambon memilih makanan pendamping papeda dengan ikan kuah kuning dan juga kelapa sisi , yaitu kelapa tua yang dipotong sedang dan dimakan mentah, tapi sayang sekali, walaupun saya orang asli AMBON tetapi saya tidak suka dengan papeda, karena saya sudah terbiasa dari kecil tidak suka makanan khas daerah saya yang satu ini sehingga terbawa-bawa sampai sekarang.
dan bagi yang ingin mengunjungi Kota Ambon silahkan mencoba Kuliner yang satu ini, dijamin Maknyooosss, kata adik saya yang sangat doyan Papeda. hhheeee
Posting Komentar